Deixeu-vos sorprendre pel nostre menú degustació. Compost per 12 plats
elaborats amb les millors matèries primeres i cuinats amb una infinitat
d'elaboracions que no us deixaran indiferent.
Bunyol d'anguila fumada
Xip de bacallà amb julivert i paprica
Corqueta de vedella
Tartar de calamar amb bisc
Remolatxa amb textures i anguila
Vieires a la malta i licor de café
Bacallà amb pastanagues de primavera
Garrí en tres formes i ensalada de brots amb poma
Piruleta d'espirulina i llimona
Cremós de mel i cúrcuma
Financier de festucs amb chocolata blanca
80€ (IVA inclòs)
Opció de maridatge 40€ (persona)
